„Ki“ in „KiDiCo“ steht für „Kitchen“

Eine Holzhütte mit einer offenen Feuerstelle dient als Küche. Hier ist es dunkel, beengt und die Rauchentwicklung ist gesundheitsschädigend.

Die Küchenausstattung ist rudimentär, es gibt wenige Variationsmöglichkeiten bei den Gerichten. Lebensmittel können nicht auf Vorrat gelagert.

Mittelpunkt der Küche wird eine saubere und effiziente Kochstelle mit geringem Feuerholzbedarf und wenig Rauchentwicklung.

Der geplante Lagerraum wird Platz für bis zu zehn 90-Kilo-Säcke trockener Lebensmittel wie Mais oder Bohnen, Kochutensilien und Hygiene- und Putzmittel bieten.

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